Yogyakarta – Buka puasa rasanya tak lengkap tanpa gorengan, namun konsumsinya ternyata kurang baik untuk kesehatan. Begini penjelasan ahli dari Universitas Gadjah Mada (UGM). Menu buka puasa orang Indonesia tak jauh-jauh dari gorengan. Panganan gurih renyah ini dianggap nikmat untuk mengisi perut usai berpuasa seharian. Gorengan juga relatif murah dan mudah ditemukan di berbagai tempat. …
Continue reading “Gorengan Memang Nikmat Tapi Tidak Sehat untuk Buka Puasa, Ini Kata Ahli”
foto: Instagram/@yscooking; Instagram/@didapuryana Brilio.net – Jamur enokitake atau sering dikenal dengan jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Bahan makanan satu ini banyak dibudidayakan di Jepang, tak heran banyak makanan khas Jepang yang berbahan dasar jamur enoki atau hanya sekedar sebagai topping saja. Bentuknya panjang dan berwarna putih mirip dengan tauge kalau …
Continue reading “11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan”
foto: Instagram/@yscooking; Instagram/@didapuryana Brilio.net – Jamur enokitake atau sering dikenal dengan jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Bahan makanan satu ini banyak dibudidayakan di Jepang, tak heran banyak makanan khas Jepang yang berbahan dasar jamur enoki atau hanya sekedar sebagai topping saja. Bentuknya panjang dan berwarna putih mirip dengan tauge kalau …
Continue reading “11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan”
YouTube/Nuraaini Soewarto Brilio.net – Nasi kuning sering dijadikan menu sarapan atau hidangan di aneka hajatan. Nasi kuning bukan hanya istimewa dari warnanya yang cantik, tapi rasanya juga dikenal begitu gurih dan aromanya wangi. Nasi kuning bisa disajikan bersama aneka lauk seperti telur balado, telur dadar, ayam goreng, orek tempe, dan lain sebagainya. Cara bikin nasi …
Continue reading “Trik masak nasi kuning agar hasilnya pulen tapi tak menggumpal dan lebih gurih”
foto: YouTube/@dailymasak Brilio.net – Nasi merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Biasanya nasi disajikan dengan aneka lauk dan sayur sebagai pelengkapnya. Selain enak, mengonsumsi nasi juga bisa memberikan rasa kenyang di perut yang sedang keroncongan. Nggak heran, karena kandungan utama dari beras sendiri adalah karbohidrat. Kebanyakan orang memilih untuk memasak nasi menggunakan rice cooker. Selain …
Continue reading “Hemat gas, ini cara masak nasi di kompor agar hasilnya pulen dan matang merata”
