Tag Archives: segar

11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan

foto: Instagram/@yscooking; Instagram/@didapuryana Brilio.net – Jamur enokitake atau sering dikenal dengan jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Bahan makanan satu ini banyak dibudidayakan di Jepang, tak heran banyak makanan khas Jepang yang berbahan dasar jamur enoki atau hanya sekedar sebagai topping saja. Bentuknya panjang dan berwarna putih mirip dengan tauge kalau …

Continue reading “11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan”

11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan

foto: Instagram/@yscooking; Instagram/@didapuryana Brilio.net – Jamur enokitake atau sering dikenal dengan jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Bahan makanan satu ini banyak dibudidayakan di Jepang, tak heran banyak makanan khas Jepang yang berbahan dasar jamur enoki atau hanya sekedar sebagai topping saja. Bentuknya panjang dan berwarna putih mirip dengan tauge kalau …

Continue reading “11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan”

Resep Iga Garang Asam Berkuah Rempah Segar, Cocok Buat Sahur

Jakarta – Selain dibuat sup, iga sapi juga enak dimasak garang asam. Bumbu rempah dan cabe yang dimasak perlahan bersama iga sapi membuat rasanya pedas, gurih dan lezat. Sesuai namanya ‘garing asam’ atau asam pedas masakan iga sapi ini memakai banyak rempah dan cabe. Rasa asamnya berasal dari belimbing sayur yang kecut segar Umumnya garang …

Continue reading “Resep Iga Garang Asam Berkuah Rempah Segar, Cocok Buat Sahur”

Jangan asal beli, ini trik mengetahui ayam potong yang sudah dikemas masih segar atau nggak

foto: Unsplash/Eiliv Aceron Brilio.net – Ayam bisa dijadikan salah satu alternatif sumber protein untuk dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari webmd.com, selain protein, ayam juga mengandung asam amino, kolin, vitamin B12 dan lain-lain yang dapat meningkatkan imunitas, menyehatkan jantung, menstabilkan berat badan, dan lain sebagainya. Ayam juga dikenal sebagai daging hewani paling simpel untuk dimasak di rumah. …

Continue reading “Jangan asal beli, ini trik mengetahui ayam potong yang sudah dikemas masih segar atau nggak”

11 Resep olahan ceker ayam berkuah pedas, segar, dan bumbunya meresap sempurna

foto: Instagram/@dada.tastes; Instagram/@Rennys Kitchen Brilio.net – Ceker jadi bahan makanan yang enak diolah menjadi aneka hidangan. Meski ketika masih belum diolah tampak menggelikan, ternyata ceker mengandung banyak nutrisi seperti protein, lemak, kalsium, zat besi, hingga vitamin A. Tak heran jika akhirnya ceker ayam bermanfaat untuk mencegah penuaan dini sampai menjaga kesehatan tulang. Jadi, nggak ada …

Continue reading “11 Resep olahan ceker ayam berkuah pedas, segar, dan bumbunya meresap sempurna”

Bukan udara yang direndam, begini cara menyimpan tauge agar tetap renyah dan segar lebih dari seminggu

foto: YouTube/Nurussiyamah Brilio.net – Tauge atau sayur yang kerap disebut dengan kecambah ini sering hadir pada aneka hidangan khas Nusantara. Contohnya pada soto, rawon, gado-gado, lotek, dan lain-lain. Meski punya ukuran cenderung kecil, tapi manfaat yang bisa diberikan oleh tauge untuk tubuh sangat banyak, lho. Dilansir dari thejoint.com, sayur yang tumbuh dari tanaman kacang hijau …

Continue reading “Bukan udara yang direndam, begini cara menyimpan tauge agar tetap renyah dan segar lebih dari seminggu”