Dalam pengolahan makanan, hasil panen atau hewan yang dipotong digunakan sebagai bahan baku pembuatan dan pengemasan produk makanan yang menarik, dapat dipasarkan dan memiliki umur simpan yang panjang. Menarik berarti bahwa produk tersebut enak dan terlihat bagus. Agar bisa dipasarkan, harus sesuai dengan jenis makanan yang diminati konsumen. Produk makanan yang memiliki umur simpan yang …
Continue reading “Makanan Olahan: Pro dan Kontra – Pandangan yang Seimbang”