Tag Archives: olahan

11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan

foto: Instagram/@yscooking; Instagram/@didapuryana Brilio.net – Jamur enokitake atau sering dikenal dengan jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Bahan makanan satu ini banyak dibudidayakan di Jepang, tak heran banyak makanan khas Jepang yang berbahan dasar jamur enoki atau hanya sekedar sebagai topping saja. Bentuknya panjang dan berwarna putih mirip dengan tauge kalau …

Continue reading “11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan”

11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan

foto: Instagram/@yscooking; Instagram/@didapuryana Brilio.net – Jamur enokitake atau sering dikenal dengan jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Bahan makanan satu ini banyak dibudidayakan di Jepang, tak heran banyak makanan khas Jepang yang berbahan dasar jamur enoki atau hanya sekedar sebagai topping saja. Bentuknya panjang dan berwarna putih mirip dengan tauge kalau …

Continue reading “11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan”

UMKM OKU Selatan Berpotensi Kembangkan Produk Olahan Kuliner

Merdeka.com – Warga termasuk pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di Ogan Komering Ulu (OKU) Selatan, Sumatera Selatan, sebaiknya mengembangkan produk kuliner pempek. Kuliner Pempek sudah tidak perlu ditanyakan lagi kerumitannya di Indonesia. Bahkan makanan khas daerah Sumatera Selatan ini tidak hanya berbahan dasar ikan saja, masih banyak bentuk olahan yang belum kita ketahui. …

Continue reading “UMKM OKU Selatan Berpotensi Kembangkan Produk Olahan Kuliner”

11 Resep olahan ceker ayam berkuah pedas, segar, dan bumbunya meresap sempurna

foto: Instagram/@dada.tastes; Instagram/@Rennys Kitchen Brilio.net – Ceker jadi bahan makanan yang enak diolah menjadi aneka hidangan. Meski ketika masih belum diolah tampak menggelikan, ternyata ceker mengandung banyak nutrisi seperti protein, lemak, kalsium, zat besi, hingga vitamin A. Tak heran jika akhirnya ceker ayam bermanfaat untuk mencegah penuaan dini sampai menjaga kesehatan tulang. Jadi, nggak ada …

Continue reading “11 Resep olahan ceker ayam berkuah pedas, segar, dan bumbunya meresap sempurna”

Sisi Baik Makanan Olahan

Makanan olahan termasuk bahan makanan yang telah diubah dari kondisi alaminya untuk alasan keamanan dan juga untuk kenyamanan. Terkadang kita berpikir bahwa makanan olahan itu buruk, padahal itu hanya salah satu kesalahpahaman besar di antara orang-orang pada umumnya dan makanan olahan sama baiknya dengan produk makanan lainnya. Mari kita ambil contoh susu. Itu harus disebut …

Continue reading “Sisi Baik Makanan Olahan”

Makanan Olahan: Pro dan Kontra – Pandangan yang Seimbang

Dalam pengolahan makanan, hasil panen atau hewan yang dipotong digunakan sebagai bahan baku pembuatan dan pengemasan produk makanan yang menarik, dapat dipasarkan dan memiliki umur simpan yang panjang. Menarik berarti bahwa produk tersebut enak dan terlihat bagus. Agar bisa dipasarkan, harus sesuai dengan jenis makanan yang diminati konsumen. Produk makanan yang memiliki umur simpan yang …

Continue reading “Makanan Olahan: Pro dan Kontra – Pandangan yang Seimbang”

Resep olahan oseng terong renyah, praktis, pedas, dan bikin nagih

foto: Instagram/@mrsubianto Brilio.net – Terong merupakan bahan makanan yang dapat kamu kreasikan menjadi masakan yang bervariatif dan lezat. Kamu bisa mengolahnya dengan cara ditumis, memasak sambal, ataupun dijadikan lalapan. Namun kamu harus banget coba masakan oseng terong crispy. Cara buatnya praktis. Terong yang digoreng crispy lalu ditumis dengan bawang dan cabai. Dijamin rasanya enak dan …

Continue reading “Resep olahan oseng terong renyah, praktis, pedas, dan bikin nagih”

Resep olahan oseng terong renyah, praktis, pedas, dan bikin nagih

foto: Instagram/@mrsubianto Brilio.net – Terong merupakan bahan makanan yang dapat kamu kreasikan menjadi masakan yang bervariatif dan lezat. Kamu bisa mengolahnya dengan cara ditumis, memasak sambal, ataupun dijadikan lalapan. Namun kamu harus banget coba masakan oseng terong crispy. Cara buatnya praktis. Terong yang digoreng crispy lalu ditumis dengan bawang dan cabai. Dijamin rasanya enak dan …

Continue reading “Resep olahan oseng terong renyah, praktis, pedas, dan bikin nagih”