11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan

foto: Instagram/@yscooking; Instagram/@didapuryana Brilio.net – Jamur enokitake atau sering dikenal dengan jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Bahan makanan satu ini banyak dibudidayakan di Jepang, tak heran banyak makanan khas Jepang yang berbahan dasar jamur enoki atau hanya sekedar sebagai topping saja. Bentuknya panjang dan berwarna putih mirip dengan tauge kalau …

11 Resep olahan jamur enoki berkuah, segar, dan cocok disantap saat musim hujan

foto: Instagram/@yscooking; Instagram/@didapuryana Brilio.net – Jamur enokitake atau sering dikenal dengan jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi. Bahan makanan satu ini banyak dibudidayakan di Jepang, tak heran banyak makanan khas Jepang yang berbahan dasar jamur enoki atau hanya sekedar sebagai topping saja. Bentuknya panjang dan berwarna putih mirip dengan tauge kalau …

11 Resep olahan ceker ayam berkuah pedas, segar, dan bumbunya meresap sempurna

foto: Instagram/@dada.tastes; Instagram/@Rennys Kitchen Brilio.net – Ceker jadi bahan makanan yang enak diolah menjadi aneka hidangan. Meski ketika masih belum diolah tampak menggelikan, ternyata ceker mengandung banyak nutrisi seperti protein, lemak, kalsium, zat besi, hingga vitamin A. Tak heran jika akhirnya ceker ayam bermanfaat untuk mencegah penuaan dini sampai menjaga kesehatan tulang. Jadi, nggak ada …