Manisan kolang-kaling yang lembut legit dan harum cocok buat stok saat ramadhan. Bisa dipakai untuk campuran es buah atau camilan buka puasa.
Kolang-kaling atau buah atap punya tekstur kenyal empuk. Biasanya dipakai sebagai isian es campur dan kolak. Atau dibuat manisan kolang-kaling untuk camilan manis.
Pilih kolang-kaling Sumatera yang pipih lebar, segar dan ukurannya sama. Bisa diberi pewarna agar lebih menarik selera atau direbus dengan gula pasir dan pandan saja.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Kolang-kaling perlu direndam air cucian beras agar tak berlendir dan tidak beraroma asam. Ikuti tahapan membuat manisan kolang-kaling dengan bahan alami di resep berikut ini.
Resep Manisan Kolang-kaling
Teksturnya lembut, manisan kolang-kaling ini aromanya juga harum.
Durasi
Tingkat kesulitan
Porsi
60 menit
mudah
10
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : manisan
Bahan Bahan:
1 kg kolang-kaling besar
air cucian beras
500ml udara
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan, potong-potong
200 gr gula pasir
pewarna makanan, jika suka
Cara Membuat Manisan Kolang-kaling:
Cuci kolang-kaling dengan air hingga bersih, tidak berlendir lalu tiriskan.
Rendam kaloang-kaling dalam air cucian beras hingga terendam seluruhnya. Diamkan minimal 1 jam.
Tiriskan kolang-kaling dan bilas air beberapa kali hingga bersih lalu taruh dalam panci.
Tuangi air, tambahkan daun jeruk dan daun pandan.
Masak dengan api sedang hingga air perebusnya agak menyusut.
Masukkan gula, masak dengan api kecil hingga airnya habis. Matikan api dan dinginkan.
Taruh kolang-kaling dalam wadah bertutup.
Manisan kolang-kaling siap dipakai atau simpan dalam lemari es agar lebih tahan lama.
Kolang-kaling segar untuk manisan kolang-kaling. Foto: Dok.detikfood
Tips membuat manisan kolang-kaling:
1. Pilih kolang-kaling yang segar, bentuknya besar pipih dan bening. Biasanya kolang-kaling dari Sumatera lebih besar ukurannya dari Jawa. 2. Setelah direndam air cucian beras, saat mencuci gosok-gosok kolang-kaling dengan tangan agar lendirnya hilang. 3. Jika ingin kolang-kaling berwarna, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan saat kolang-kaling mendidih. 4. Untuk mendapatkan rasa legit alami yang enak, gunakan gula pasir asli. Kamu bisa membeli di sini !
Simak Videonya”Emak-emak di Polman Sulap Pare Jadi Manisan“ [Gambas:Video 20detik] (odi/odi)
INDOZONE.ID – Viral di media sosial memperlihatkan aksi seorang Polisi lalu lintas di Polres Hulu Sungai Selatan, Kalimantan Selatan, yang membantu seekor kucing oren untuk menyebrang melalui zebra cross.
Seperti terlihat dalam akun instagram @ini_polisi, menampilkan polisi yang diketahui bernama Briptu Mahlufi sedang bertugas mengatur lalu lintas karena ada acara Bersholawat Hulu Sungai beberapa waktu lalu. Kemudian dia menoleh ke kiri ada seekor kucing yang terlihat ingin menyebrang jalan.
Awalnya kucing berwarna oren ini takut untuk menyebrang jalan dikarenakan padatnya lalu lintas saat itu. Sontak, Briptu Mahlufi kemudian membantu kucing tersebut dengan mengenakan lampu pengatur lalu lintas.
“Anggota Satlantas Polres Hulu Sungai Selatan Polda Kalimantan Selatan, Briptu Mahlufi di saat pengamanan malam Hulu Sungai Selatan Bersholawat, Sabtu 3 Desember 2022. Tampak seekor kucing yang berwarna Orange menunggu di tepi jalan dan hendak menuju pantai melalui Zebra Cross,” tulis akun instagram @ ini_polisi.
Baca Juga: Gemesnya Kucing Oren Saat Panjat Tangga Keluar Lubang, Ototnya Bikin Salfok: Ras Terkuat!
Alhasil kucing tersebut dengan selamat diseberangkan dengan selamat tanpa mengganggu arus lalu lintas di jalan tersebut. Beberapa pengendara pun nampak melihat aksi dari Briptu Mahlufi dan memberhentikan kendaraannya agar kucing bisa menyebrang.
Baca Juga: Gemasnya Cara Kucing Oren Ini Bangunkan Majikan, Mainkan Mangkuk Biar Diberi Makan
Aksi Briptu Mahlufi ini pun menuai pujian dari netizen. Di mana mereka merasa senang karena Polisi membantu kucing untuk menyebrang jalan.
“Kucingnya bisa tau ada pak pol ya,” kata akun @adebu***
“Sang jenderal oyen mo lintas negara,” kata akun mr.lonel****
“Hormat untuk pak polisi,” tulis akun @bayujunaididoko****
Brilio.net – Selama bulan suci Ramadhan, seluruh umat Islam di dunia menjalankan ibadah puasa mulai dari matahari terbit hingga matahari terbenam. Ibadah puasa dijalankan tak hanya menahan lapar dan haus, tetapi juga menahan hawa nafsu karena tujuan puasa adalah untuk meningkatkan ketaqwaan kepada Allah.
Sebelum berpuasa, umat Islam dianjurkan untuk sahur agar terjaga energinya selama menjalankannya. Maka dengan begitu akan terjaga pula kesehatannya. Menjaga kesehatan selama bulan puasa tidak hanya dengan olahraga, dan minum air putih yang cukup, tetapi juga perlu mengonsumsi makanan yang bergizi seperti sayuran saat sahur dan berbuka.
Berbicara mengenai sahur, Anda harus memikirkan masakan sahur apa yang mudah diolah dan yang pasti berkhasiat untuk disantap bersama keluarga. Banyak hidangan yang bisa kamu buat dengan bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Kamu bisa membuat hidangan tumisan, oseng, hidangan kuah, dan lainnya.
Nah, berikut deretan menu sahur tanpa santan paling praktis, enak, sederhana, dan mudah ditiru, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Sabtu (25/3).
Banyak umat muslim penggemar kopi yang harus membatasi asupan kafein karena puasa. Hal ini memang cukup sulit, namun untuk memulainya bisa mencoba 5 cara berikut.
Selama bulan suci Ramadan, masyarakat muslim akan melaksanakan ibadah puasa. Mereka harus melawan hawa nafsu termasuk dengan makanan dan minuman selama waktu yang ditentukan.
Dengan kondisi perut kosong selama beberapa jam, seseorang pun harus memastikan asupan makanan dan minumannya. Salah satunya kafein dari kopi atau teh yang harus dibatasi.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Bagi penggemar kopi, hal ini cukup sulit karena berhenti minum kafein dapat menyebabkan gejala serius mulai dari sakit kepala, kelelahan, hingga perubahan suasana hati.
Ahli gizi muslim bernama Nazima Qureshi dan Nour Zibdeh pun membagikan cara mengontrol asupan kafein selama bulan Ramadhan. Merangkum buzzfeed.com (15/05/2019), berikut 5 caranya!
1. Kurangi asupan kafein 2 minggu sebelum Ramadhan
2 minggu sebelum Ramadhan, sebaiknya berlatih untuk mengurangi asupan kafein. Foto: Ilustrasi Getty Images/iStockphoto/DimaSobko
Sebagai langkah awal, idealnya seseorang mulai mengurangi bahkan berhenti minum kafein dua minggu sebelum Ramadhan. Namun belum terlambat untuk memulainya sekarang.
Jika sehari-hari minum 2 sampai 3 cangkir sehari, kamu bisa mulai menguranginya dengan konsumsi 1 sampai 2 cangkir kopi saja. Lebih baik lagi jika minuman diganti kopi rendah kafein atau teh herbal.
Ahli gizi Qureshi mengungkap jika cara ini bisa membantu seseorang menjaga kebiasaan minum sesuatu yang hangat. Sambil membimbing tubuh agar terbiasa mengganti semua asupan kafein dengan teh herbal atau air putih.
Jika sulit berhenti minum kopi saat Ramadan, perhatikan waktu yang tepat untuk menyeruput kopi favorit.
Menurut percobaan yang dilakukan oleh ahli gizi Zibdeh, minum kopi sedingin mungkin setelah berbuka puasa lebih baik. Zibdeh minum secangkir kopinya setelah buka puasa sekitar pukul 8 malam.
“Saya mencoba meminum satu cangkir kopi setelah saya berbuka puasa pada pukul 8 malam,” pungkasnya.
Strategi ini menurut Zibdeh berhasil karena ia tetap bisa tidur setelah makan, ibadah dan bersosialisasi.
Simak Videonya”Melihat Proses Pembuatan Kopi Toraja Secara Tradisional“ [Gambas:Video 20detik]
Brilio.net – Vakum sealer merupakan alat yang digunakan untuk menghilangkan atau menyedot udara pada plastik kemasan. Dengan begitu, kemasan sebuah makanan akan mengikuti bentuk produk di dalamnya. Misalnya bulat, plastik kemasan jadi bentuk bulat juga.
Disisi lain, pemakaian vacuum sealer ini bertujuan agar makanan terbebas dari oksigen, sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Vakum sealer pun akan menjaga kualitas produk mulai dari rasa, bau, dan tekstur. Alhasil, usia sebuah makanan semakin panjang, begitu pula dengan cita rasanya.
Nah, mesin vacuum sealer tersebut dikenal biasa dan memang bermanfaat dipakai para industri makanan kemasan, misalnya makanan beku. Makanan yang biasanya divakum seperti bakso, nugget, sosis, kacang, dan lainnya.
Kamu hanya perlu alat penghisap dan kemasan yang akan disedot udaranya. Semua jenis plastik dapat divakum. Cukup pasang bagian ujung platik pada mesin vacuum, lalu pencet tombol pada mesin tersebut.
Namun begitu, nggak melulu harus beli, meski kamu nggak punya alat atau mesinnya, ternyata ada trik unik, nih. Usut punya usut, cara memvakum makanan tidaklah sulit, lho. Dikutip BrilioFood dari YouTube Fabian Channel, Sabtu (25/3), cukup sediakan beberapa peralatan dapur.
Chicken nugget jadi penyelamat banyak orang saat sahur. Karena praktis dan rasanya gurih enak. Kini banyak nugget harga murah yang rasanya enak dan tak kalah dengan nugget premium.
Nugget merupakan salah satu frozen food atau makanan beku yang paling populer dan digemari di Indonesia. Cincang dariayam yang dibuat dengan aneka bahan dan bumbu ini sering dijadikan lauk praktis. Hanya perlu digoreng sekitar 2-3 menit saja.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Nugget tentunya terbagi dalam dua segmen, ada nugget premium yang harganya di atas Rp 60.000 untuk ukuran 500 gram. Ada juga nugget ‘low budget’ dengan kisaran harga Rp 20.000 saja dengan ukuran yang sama.
Baca Juga: Bikin Heboh! Ini 6 Hal soal Chicken Nugget yang Viral Selama 2022″ selengkapnya
Nugget yang terjangkau ini tetap gurih enak rasanya. Di Twitter sendiri, banyak netizen yang merekomendasikan brand nugget ‘low budget’ yang cocok untuk distok sebagai lauk sahur.
“Ini produk nugget dari PT Charoen Pokphand. Satu PT sama nugget Fiesta. Ayamnya berasa tapi murah. Ukuran 500 gram cuma Rp 24.000. Aku udah coba berbagai produk yang harganya mirip-mirip ini, tapi tetap ini yang paling enak. Sosisnya enak juga yang cuma ‘Okey Naget Ayam’ ini,” komen @lav***, yang cuitannya disukai 161 pengguna Twitter.
Ini Rekomendasi Nugget ‘Low Budget’ yang Enak dari Netizen Foto: Site News
Kalau mau stok nugget ayam yang lebih murah, pengguna Twitter @terjae*** menyarankan orang-orang untuk membeli produk nugget Viva Dahlia.
“Ini nuggetnya padet dan gak kopong pas udah mateng. Aku beli yang 250 gram harga Rp 10.5000 di toko frozen food deket kampuss, enak kok,” ungkapnya.
Kemudian ada yang rekomendasi nugget ayam dari brand Hemato. Brand nugget murah ini sering dipakai penjual makanan kaki lima untuk dijual kembali, rasanya memang enak.
Ini Rekomendasi Nugget ‘Low Budget’ yang Enak dari Netizen Foto: Site News
“Kalo nemu nugget Hemato, gak usah pakai mikir langsung bungkus aja nder. Murah, enak, berasa bumbu dan ayamnya. Nggak usah remehkan sama bungkusnya karena isinya beneran wuenak puoll,” puji @itsmo**.
Beberapa netizen juga menyarankan produk nugget kiloan dari So Eco Naget Ayam. Beratnya 1 kg, tapi harganya hanya Rp 31.500. Isiannya pun banyak, bisa distok untuk menu sahur selama sebulan.
Ini Rekomendasi Nugget ‘Low Budget’ yang Enak dari Netizen Foto: Site News
“SO ECO. Aku selalu beli ini, jadi nugget ini satu produsen sama So Nice dan So good tapi ini versi low budgetnya,” saran @jw**.
Selain brand-brand nugget low budget di atas, sebelumnya juga ada barisan nugget viral yang digemari banyak orang. Seperti menu nugget ayam Superindo, kemudian Kanzler Chicken Nugget, hingga Champ Nugget Ayam.
Baca Juga: Catat! Ini 5 Nugget Ayam Paling Enak yang Viral di Media Sosial” selengkapnya
INDOZONE.ID – Seorang pemandi jenazah bernama Buk Nur menceritakan pengalaman kengeriannya, ketika memandikan jenazah korban tumbal pesugihan. Mulai dari tubuh yang menangis hingga tercium bau nanah.
Buk Nur dalam kanal YouTube Misteri Tapal Batas menceritakan, pernah diminta untuk memandikan jenazah seorang wanita yang menjadi korban tumbal pesugihan suaminya sendiri. Namun, Buk Nur tidak memberi tahu secara rinci nama dan kapan kejadian tersebut.
Ketika masuk ke dalam rumah duka, Buk Nur langsung mengucapkan salam kepada jenazah yang terbujur kaku. Tiba-tiba saja, keluar air mata dari sudut mata si jenazah yang sontak membuat pelayat syok.
“Saya buka (kain penutup wajah jenazah), keluar air mata itu bener, ngucur. Sampai keluarganya di teriak. Suaminya cuma diam aja,” kata Buk Nur.
Kejanggalan Memandikan Jenazah dan Suami Pingsan
Ilustrasi proses mengkafani jenazah (YouTube/Lentera Malam)
Kejanggalan kembali terjadi di saat Buk Nur memandikan jenazah. Pertama, tangan jenazah kaku dan tidak bisa dilemahkan kata Buk Nur. Dia menceritakan, seperti ada sosok yang menarik tangan jenazah dari sisi atas.
“Tangannya kayak ada yang narik ke atas. Jadi posisi kayak tarik-tarikan. Jenazah sepanjang dimandiin nangis, air mata itu enggak berhenti. Pas berhenti, pas mau saya tutup mungkin keajaiban Allah saya minta ‘semoga Engkau tutup aib-aib ini ya Allah’ . Saya tiup (kening) tiga kali, saya usap alhamdulillah rapi,” lanjut Buk Nur.
Baca juga: Seram! Pramugari Ini Didatangi Arwah Jenazah di Kargo Pesawat, Titip Pesan untuk Suami
Anehnya, saat jenazah akhirnya bisa dimandikan dan dikafani dengan baik setelah muncul kejanggalan, suami jenazah tersebut malah pingsan bahkan sampai prosesi mau mensalatkan.
Namun, Buk Nur yang sedari awal sudah tau bahwa suami jenazah tersebut melakukan pesugihan, langsung to the point dan membisikkan bahwa aksi pingsannya hanya bohongan.
“Saya bisikin bukan pingsan beneran itu mah. Bapak mah senang itu entar kaya. Siapa yang mau nikmati. Saya tepuk bilang istrinya mau dikuburin, bangun, duduk,” katanya.
Anehnya, sang suami tidak ikut pergi mensalatkan istrinya ke masjid. Begitu juga ketika istrinya hendak dimakamkan. Dia lebih memilih untuk berdiam diri di rumah. Saat dimakam inilah kembali terjadi kejanggalan.
Kulit Jenazah Penuh Sayatan dan Berbau Nanah
Ilustrasi pemakaman (freepik)
Para pelayat yang ikut ke makam dikejutkan dengan kondisi tali pengikat jenazah semua terlepas. Padahal kata Buk Nur, tali sudah dingin dengan erat saat proses mengkafani.
Tidak hanya itu, Buk Nur juga mendapati jenazah si jenazah penuh dengan sayatan, tapi tidak berdarah. Padahal saat memandikan, tidak ada sayatan di jenazah jenazah. Ada bekas cakaran kuku kata Buk Nur di tubuh jenazah tersebut.
“Adagalan lagi di makam. Itu pas buka kerandanya, semua sudah kebuka, tali-tali itu sudah kebuka. Padahal itu kencang. Saya ditelepon disuruh ke pemakaman. Itu belum di dalam kubur. Semua penuh sayatan, tadi kulitnya mulus tapi tidak ada darah ,” terang Buk Nur.
“Kayak bekas tangan, bekas cakaran kuku ada (di tubuh jenazah),” tambahnya.
Baca juga: Cerita MUA Rias Jenazah Sahabatnya Sendiri di Hari Terakhirnya, Begini Faktanya!
Enggak berhenti sampai di situ, tiba-tiba saja tercium aroma seperti darah dan nanah di pemakaman jenazah korban tumbal pesugihan tersebut. Kondisi ini membuat para pelayat di pemakaman mundur.
Buk Nur yang sedari awal menyadari ada yang tidak beres dengan jenazah tersebut pun langsung mengambil tindakan. Dia meminta perlindungan dan petunjuk dari Allah agar pemakaman jenazah tersebut dipermudah.
“Yaudah saya usap, saya bilang ‘Ya Allah kalau ini bukan kehendak Engkau, tolong ya Allah. Saya tepok ‘yang bersemayam di tubuh ini tolong rapikan dulu. Terserah kalian mau apa’. Ngomong-ngomong sendiri saya,” bebernya.
Buk Nur menduga, kondisi yang dialami jenazah dikarenakan ikut menikmati harta dari suaminya yang menjalani ritual pesugihan. Tumbal itu pun harus berasal dari keluarga kandung yang berjenis kelamin perempuan. Itu sebabnya, yang menjadi tumbal adalah istri dan anak perempuannya yang juga lebih dulu meninggal karena menjadi pesugihan tumbal.
“Mungkin (sudah sempat menikmati hartanya). Setahun dua tahun. Dia memang punya anak laki-laki, tapi enggak mau (jadi tumbal). Maunya perempuan. Karena dia enggak bisa punya anak lagi, ya mau enggak mau. Enggak bisa ngambil dari luar rumah ( tetangga dan keluarga),” tulisnya.
Setelah proses pemakaman selesai, Buk Nur berbicara empat mata dengan suami jenazah tersebut. Saat itu lah, baru terungkap secara jelas jika selama ini suami si jenazah melakukan pesugihan dengan tumbal anak dan istri.
Pesugihan itu dilakukannya karena merasa sakit hati dihina, dicaci karena hidup miskin. Dengan ritual pesugihan itu, bisnis bengkel yang dijalaninya pun berkembang cukup pesat.
“Iya bu, maaf. Saya tuh nyesal. Karena saya dulu hidup dalam kemiskinan, dihina, dicaci maki orang, sampai mertua sendiri pun dicap enggak bisa ngasi makan anakku, kembalikan. Dia bertekad bulat melakukan itu. (Menumbalkan anak dan istri) itu yang lebih cepat,” bebernya.
“Kalau kita ngambil dari luar pagar (tetangga atau saudara) lama. Kondisi terakhirnya sakit,” ungkapnya.
Brilio.net – Selama bulan suci Ramadhan, seluruh umat Islam di dunia menjalankan ibadah puasa mulai dari matahari terbit hingga matahari terbenam. Ibadah puasa dijalankan tak hanya menahan lapar dan haus, tetapi juga menahan hawa nafsu karena tujuan puasa adalah untuk meningkatkan ketaqwaan kepada Allah.
Sebelum berpuasa, umat Islam dianjurkan untuk sahur agar terjaga energinya selama menjalankannya. Maka dengan begitu akan terjaga pula kesehatannya. Menjaga kesehatan selama bulan puasa tidak hanya dengan olahraga, dan minum air putih yang cukup, tetapi juga perlu mengonsumsi makanan yang bergizi seperti sayuran saat sahur dan berbuka.
Berbicara mengenai sahur, Anda harus memikirkan masakan sahur apa yang mudah diolah dan yang pasti berkhasiat untuk disantap bersama keluarga. Banyak hidangan yang bisa kamu buat dengan bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Kamu bisa membuat hidangan tumisan, oseng, hidangan kuah, dan lainnya.
Nah, berikut deretan menu sahur tanpa santan paling praktis, enak, sederhana, dan mudah ditiru, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Sabtu (25/3).
Tokyo Belly Ramen House kembali menghadirkan menu baru Paling Sugoi yang cocok untuk lidah orang Indonesia. Menu tersebut mengendapkan inovasi dari resep ramen asli Jepang.
Marketing Manager Tokyo Belly Ismaya Group I Dewa Gede Ari mengatakan sensasi sajian kuah kental dan gurih menggoda dari sari kolagen yang dididihkan semalaman, dipadu dengan mie yang kenyal serta dipadukan dengan varian topping yang berlimpah hadir dalam inovasi menu rame terbarunya.
“Sebagai Ramen House yang berkomitmen memberikan pengalaman kuliner yang unik, Tokyo Belly selalu menyajikan kaldu ayam yang kental dan gurih, harga yang terjangkau bagi semua kalangan, dan kandungan makanan yang aman bagi seluruh masyarakat Indonesia (no pork, no lard, no mirin, dan no sake),” kata Dewa dalam keterangan tertulis, Sabtu (25/3/2023).
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Ia mengatakan harga yang dipatok mulai dari yakni Rp 25 ribu sudah bisa merasakan kelezatan berbagi menu andalan. Ada Premium Tori Ball Ramen dengan kuah kaldu ayam gurih dan kental, topping telur, dan bakso ayam khas Jepang. Menu lainnya ada Gyoza Ramen ramen dengan kuah Tori Paitan yang gurih dan kental, topping telur, dan gyoza isi ayam. Ada pula Tantan Ramen ramen dengan kuah kaldu Miso Tori Paitan, wijen pedas, telur, dan ayam cincang. Serta Sapporo Tori Paitan Ramen ramen dengan kuah Tori Paitan wijen, telur, lengkap dengan sayuran, dan irisan ayam panggang.
“Kami sangat senang dapat memperkenalkan 4 menu ramen terbaru yang merupakan terobosan bagi para penikmat ramen di Indonesia,” kelasnya.
Ia menyebutkan setiap menu yang dihadirkan berdasarkan riset dan uji coba yang akurat agar menghadirkan rasa ramen sesuai dengan negara asalnya di Jepang.
Tak hanya itu, diminta turut memberikan promo selama bulan Ramadhan. pelanggan juga dapat menikmati menu baru Tokyo Belly melalui bundle Berkah Ramadan dengan penawaran spesial mulai dari Rp39.000 per orang. Ada juga lucky draw berhadiah voucher Tokyo Belly dan challenge seru Selfie with Daruma berhadiah soft serve ice cream di outlet Tokyo Belly Cibinong City Mall, Pakuwon City Mall Surabaya, dan Pakuwon Mall Surabaya.
“Kami menyajikan lebih dari sekadar ramen semangkok melalui menu andalan, melainkan juga pelayanan yang ramah, hangat, dan mengesankan. Dijamin Paling Sugoi,” tutupnya.
Brilio.net – Vakum sealer merupakan alat yang digunakan untuk menghilangkan atau menyedot udara pada plastik kemasan. Dengan begitu, kemasan sebuah makanan akan mengikuti bentuk produk di dalamnya. Misalnya bulat, plastik kemasan jadi bentuk bulat juga.
Disisi lain, pemakaian vacuum sealer ini bertujuan agar makanan terbebas dari oksigen, sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Vakum sealer pun akan menjaga kualitas produk mulai dari rasa, bau, dan tekstur. Alhasil, usia sebuah makanan semakin panjang, begitu pula dengan cita rasanya.
Nah, mesin vacuum sealer tersebut dikenal biasa dan memang bermanfaat dipakai para industri makanan kemasan, misalnya makanan beku. Makanan yang biasanya divakum seperti bakso, nugget, sosis, kacang, dan lainnya.
Kamu hanya perlu alat penghisap dan kemasan yang akan disedot udaranya. Semua jenis plastik dapat divakum. Cukup pasang bagian ujung platik pada mesin vacuum, lalu pencet tombol pada mesin tersebut.
Namun begitu, nggak melulu harus beli, meski kamu nggak punya alat atau mesinnya, ternyata ada trik unik, nih. Usut punya usut, cara memvakum makanan tidaklah sulit, lho. Dikutip BrilioFood dari YouTube Fabian Channel, Sabtu (25/3), cukup sediakan beberapa peralatan dapur.