Apa itu Pengolah Makanan?
Pengolah makanan adalah alat dapur yang dapat melakukan sejumlah fungsi, termasuk memblender, memotong, menggiling, dan memotong. Ini menghemat banyak waktu pengguna dibandingkan dengan melakukan tugas-tugas ini dengan tangan. Pengolah makanan tersedia dalam dua jenis – model listrik (berpenggerak motor), dan perangkat manual.
Apa perbedaan Food Processor dari Blender?
Meskipun pengolah makanan mirip dengan blender dalam beberapa hal, pengolah makanan memiliki lebih banyak kegunaan. Mereka tidak hanya dapat memblender dan mencairkan makanan, mereka juga dilengkapi dengan sejumlah perlengkapan untuk melakukan tugas lainnya. Ini termasuk bilah untuk memotong dan mengiris sayuran, memarut keju, menghaluskan, mencampur dan menguleni adonan dan menggiling kacang, ditambah kegunaan lain, bergantung pada bilah mana yang termasuk dalam model tertentu.
Perbedaan utama lainnya antara pengolah makanan dan blender adalah ukuran mangkuk pencampur yang dapat dilepas. Mereka biasanya lebih pendek dan lebih lebar daripada blender. Ini lebih cocok untuk jenis makanan yang akan dimasukkan ke dalam food processor, yang biasanya mengandung lebih sedikit cairan. Pengolah makanan mampu memadukan bahan kering menjadi satu, tanpa memerlukan cairan apa pun untuk membantu menggerakkan bilah melalui partikel makanan.
Apa yang harus diperhatikan saat membeli Pengolah Makanan
Hal pertama yang perlu dipertimbangkan saat membeli pengolah makanan adalah seberapa sering Anda akan menggunakannya, dan bahan apa yang akan Anda masukkan ke dalamnya. Jika Anda berencana untuk sesekali membuat smoothie buah, maka model dasar berdaya rendah akan bekerja dengan baik untuk Anda. Bahkan, Anda mungkin lebih baik membeli pembuat smoothie atau blender.
Namun, jika Anda akan menggunakannya setiap hari dan berencana menggunakannya untuk makanan ‘kering’ yang lebih berat – seperti adonan roti – maka Anda harus membeli model bertenaga lebih tinggi. Cara membandingkan daya adalah dengan melihat watt – semakin tinggi angkanya, semakin kuat motornya.
Anda juga harus mempertimbangkan ukuran mangkuk pencampur. Jika Anda berencana membuat adonan kue dalam jumlah besar, Anda memerlukan mangkuk pengaduk yang lebih besar daripada jika Anda hanya ingin memotong beberapa sayuran. Jika Anda memiliki ruang terbatas di dapur Anda, Anda mungkin lebih baik menggunakan model yang lebih kecil.
Anda juga harus melihat jumlah dan jenis lampiran yang disertakan dengan mesin. Apakah Anda memerlukan alat tambahan untuk menggiling kacang dan memarut keju? Atau apakah pisau pemotong berdiri cukup untuk Anda?
Faktor lain yang perlu dipertimbangkan saat memilih pengolah makanan adalah jumlah kebisingan yang dihasilkan mesin saat digunakan, dan, tentu saja, harganya. Dengan memahami kebutuhan Anda dan membaca ulasan online, Anda dapat memilih pengolah makanan yang sempurna untuk kebutuhan Anda.